Al urenlang zit ik buiten op het terras onder een heerlijk schaduwplekje. Het begon met een kopje koffie en Griekse lekkernijen en inmiddels vloeit de wijn rijkelijk en ben ik in goed gezelschap. Samen met mijn vriendin Ioanna ben ik herinneringen aan het ophalen en praten we bij over onze avonturen op dit Griekse eiland.
Zo hing ik aan de lippen van Ioanna toen ze mij vertelde over haar adresje Sant' Agata Villas. Na jarenlang in de hotelindustrie te hebben gewerkt, heeft ze de kunst van hospitality naar een hoger niveau verheven. Ze besloot om zelf een plekje te creëren waar gasten terecht konden. Een klein plekje, waar je onmiddellijk het idee hebt dat je thuis bent. Een traditioneel plekje die van alle moderne gemakken is voorzien. Een plekje zo bijzonder, dat je compleet opgaat in de Mediterrane sfeer. Zolang je maar met een ultiem vakantiegevoel naar huis gaat.
Toen ze plannen aan het smeden was om dit plekje te bouwen, kwamen ze op een stuk land terecht waar het enige wat er stond een wilde perenboom was. Ze doken in de geschiedenis van Sant' Agata en kwamen erachter dat het symbool van deze omgeving een wilde perenboom was. Dit was het moment waarop Ioanna realiseerde dat het voorbestemd was en ze haar droom van een eigen vakantieadresje moest volgen. En nu we hier in de schaduw van deze wilde perenboom zitten, deelt ze dit unieke verhaal met mij. Ik heb een vermoeden dat ik een bijzondere vakantie op Kefalonia tegemoet ga…
De Macedonische keuken is een aanrader, maar voor de Italiaanse gerechten van hotel Tino maken we toch graag even reclame. De vrouw des huizes staat hier zelf achter de kookpotten en dat trekt veel gasten van buitenaf. Ook vanwege de gezellige sfeer en de livemuziek die elke avond klinkt. Reserveer dus maar vast een tafeltje. Het restaurant is omgetoverd in Macedonische sfeer met culinaire verassingen uit moeders keuken. Voor wie van een levendige sfeer houdt, is dit echt een toppertje. Loop naar het centrum van Ohrid en slenter over de boulevard. Ga op een zonnige middag lekker op een terras zitten of maak een stevige wandeling naar het Fort van Samuel en de Sint Kliment Kerk. Sla ook zeker de dagelijkse markt niet over hier vind je onder andere vers fruit en kun je goedkope souvenirs scoren.
Zin in een zorgeloze vakantie aan zee? Bij Samara Hotel in de baai van Torba zit je helemaal goed. Dit stijlvolle vijfsterrenhotel combineert comfort met een fijne sfeer, en dat allemaal op een prachtige plek met uitzicht op het helderblauwe water. Zodra je aankomt, merk je het meteen: hier staat ontspanning centraal. Of je nu rustig wil relaxen aan het privéstrand, baantjes trekt in het zwembad of je laat verwennen in het wellnesscenter, bij Samara Hotel heb je alles bij de hand. De groene tuin, het uitzicht op de voorbijvarende gulets en de gastvrije service zorgen ervoor dat je je meteen thuis voelt. 's Avonds geniet je van een diner met uitzicht op zee en klinkt er misschien zelfs al wat livemuziek op de achtergrond. Van de eerste tot de laatste dag voelt het hier als pure verwennerij.
