The Syntopia

Tijdens mijn verblijf in Hotel Rural Can Lluc zit ik echt midden op Ibiza, in een adembenemende, landelijke omgeving. Mijn kamer op dit fantastische adresje is dan ook erg bijzonder. Deze bevindt zich in een van de authentieke huisjes die zo typerend zijn voor Ibiza en waar ik erg van hou. Zo hangen er aan de plafonds nog de originele houten balken en zijn de muren extra dik om de warmte in de zomer buiten te houden. De tuin is werkelijk prachtig, hier dommel ik iedere middag even weg om na te genieten van al het moois dat ik die dag heb bewonderd. Ik vind het zo rustgevend om in het zonnetje nog even terug te denken aan dat ene mooie strandje of kleurrijke straatje... Nog fijner is het dat ik me nergens zorgen over hoef te maken, omdat eigenaren Lucas en Tina al hun gasten als VIP behandelen.

In het restaurant worden iedere dag weer smakelijke lekkernijen op tafel getoverd. Daarvoor worden verse producten uit eigen tuin gebruikt, en van verschillende boerderijtjes uit de buurt. Omdat je je midden op het eiland bevindt, kun je ook heel gemakkelijk een keer ergens anders genieten van een heerlijke maaltijd. Een lange lunch bij een van de beachclubs is bijvoorbeeld erg ontspannend. Daarna heb je weer volop energie om op pad te gaan. De hippiemarkt in de buurt van Santa Eulalia is altijd een feestje om te bezoeken en de pittoreske straatjes van Ibiza-stad zijn fantastisch om doorheen te dwalen. Op zaterdag is het leuk om de lokale markt in Forada te bezoeken, op circa 5 kilometer en op donderdag is er de markt in San Rafael, waar handgemaakte spulletjes je tegemoet lachen. Heb je zin om een dagje te luieren aan zee? Met de huurauto ontdek je gemakkelijk de vele, adembenemende strandjes die Ibiza rijk is. Alsof dit allemaal niet genoeg is, wacht er bij terugkomst in het hotel ook nog eens een verkoelend zwembad op je!