The Guardian

Ik ben onderweg van Salerno naar San Marco en het begint langzaam alweer te schemeren. Na een prachtige dag langs de kust en genieten van bijzonder mooie uitzichten, ben ik wel een beetje moe. Ik zou eigenlijk weleens in een echte Palazzo willen overnachten. Net voor de afslag naar San Marco zie ik een bordje 'Boutique Hotel Palazzo Gentilcore' staan. Dit zou wel eens kunnen leiden naar een plekje waar ik nu zo ontzettend naar verlang. Stijlvol, karakteristiek en comfortabel.

Ik rijd verder onder de schitterende cipressen door, en zie links van me de entree van het Palazzo opdoemen. Dit is precies wat ik zocht! Voor me ligt een statig 17e-eeuws palazzo, compleet met prachtige binnentuin, indrukwekkende hoge plafonds en een adembenemend uitzicht op de glooiende heuvels van Campania. Naast authentieke kamers en een jacuzzi om in te relaxen, is hier ook een uitstekend restaurant. Hier wordt uitsluitend gekookt met lokale en zelfgemaakt producten. Zal ik morgen eens een andere activiteit gaan ontdekken gaan dan normaal? Giovanni, de eigenaar van dit verblijfje, raadde mij de food & wine experience aan. Ik zie het al helemaal voor me; een heerlijke plank met antipasti en goede lokale rode wijn… Ik kan niet wachten tot het morgen is!