Staudacher

Nog geen dertig was Savvas, en hij had het al helemaal voor elkaar. Een leuk huis middenin Athene, een snelle auto, goede baan: alles waar hij als kleine Kefaloniaanse jongen van droomde was werkelijkheid geworden. Maar er ontbrak iets, iets waar hij de vinger niet op kon leggen. Tijdens een korte vakantie thuis wist hij het meteen. Hij miste Kefalonia: zijn eigen eiland. Het landgoed Volidiera, waar Savvas als kind zo vaak geweest was, dat zou de plek worden waar zijn nieuwe leven vorm zou krijgen. Hier plukte hij vroeger samen met zijn ouders de olijven, hier was hij het gelukkigst geweest. Samen met zijn zus startte Savvas zijn nieuwe avontuur: Guesthouse Volidiera. Een kleinschalig guesthouse, zodat ook de gasten het gevoel van thuis optimaal ervaren. De zes kamers zijn luxe en met liefde ingericht, modern maar met behoud van de traditionele stijl van het eiland. Rust is er in overvloed, met in de wijde omgeving niet veel meer dan een oneindig uitzicht en honderden olijfbomen. Ik vind het knap hoe goed Savvas zijn gevoel voor gastvrijheid in het guesthouse tot leven laat komen. Nog geen week nadat ik weer in Nederland was, begon het al op te spelen: heimwee. Heimwee naar mijn nieuwe thuis op Kefalonia...