Altijd het beste aanbod
Veilig boeken bij betrouwbare partners
Dromerig wandel ik door de tuin met weelderige bloemen en schaduwplekjes. Wat is het hier een paradijsje en wat een prachtig uitzicht! Vanochtend ben ik aangekomen bij Estrella Villas voor een welverdiende vakantie op Rhodos. Meteen bij aankomst merkte ik het al, elk plekje voelt hier prettig aan. De villa is tot in de puntjes verzorgd en omringd door een kleurrijke tuin met een privézwembad. Ik loop samen met eigenaar Kostas naar binnen en hij wijst mij op een flesje olijfolie in de keuken. “Gemaakt door mijn moeder”, vertelt hij met trots.
Bij Estrella Villas is veel aandacht besteed aan het unieke design van de villa’s, waarin de traditionele Griekse bouwstijl samenkomt met de moderne inrichting. De villa’s zijn ruim en hebben een privézwembad met ligbedjes. Je hebt dus alle privacy. De keuken biedt de nodige voorzieningen om zelf een maaltijd te bereiden en in de tuin staat een barbecue. In de buurt vond ik door leuke tips van Kostas ook allerlei restaurants voor een heerlijk Grieks gerecht. Wil je een dagje naar het strand? Het is maar 5 minuutjes lopen dus je bent er zo.
Vandaag heb ik ontzettend veel indrukken opgedaan in Ponta Delgada, een mooie stad op het eiland São Miguel. Al slenterend over de boulevard en af en toe een stop voor een koel drankje, verheug ik mij op mijn slaapplek van vannacht, ik kan haast niet wachten. Terwijl de gouden zon plaats maakt voor de schemering verlaat ik voldaan en opgewonden de stad. Vannacht logeer ik in het weelderige Hotel Senhora da Rosa, Tradition & Nature. Alleen de naam is al prachtig.
Het hotel is een oude boerderij uit de 18e eeuw waar oorspronkelijk sinaasappelen geoogst werden. Perfect gelegen tussen de bergen en de zee in, ontstond een unieke combinatie van traditie, natuur en elegantie. Mijn hotelkamer, met decoratie geïnspireerd door elementen uit de natuur, is met veel zorg en aandacht ingericht. Toch zet ik snel mijn koffer weg en besluit een hapje te gaan eten in het restaurant van het hotel, ik ben zo nieuwsgierig. Ik raak in gesprek met de chef-kok die mij vol trots vertelt dat zij koken met de beste biologische ingrediënten uit de omgeving van de Azoren. We proosten met een goed glas wijn uit de wijnkelder en ik geniet van een heerlijke maaltijd. Morgen sta ik vroeg op, want ik kan niet wachten om nog meer te ontdekken in Senhora de Rosa ….