Ik heb weer een pareltje ontdekt. Dit keer in het traditionele vissersdorp Ericeira, dat bekendstaat als het surfwalhalla van Portugal. Hotel Immerso is genesteld in een groene vallei, heeft uitzicht op zee en biedt alles wat je nodig hebt voor een ontspannen vakantie in de natuur.

Dit unieke hotel is volledig in harmonie met de omgeving. Ze zeggen hier niet voor niets: 'De grootste luxe is natuur.' Dat zie je terug aan de prachtige natuurlijke materialen, het rustige kleurgebruik, maar ook in het restaurant van Immerso. Hier worden groenten en kruiden uit eigen tuin verwerkt tot de lekkerste gerechten. Wil je graag meer van de omgeving zien? Stap dan in je huurauto en rijd bijvoorbeeld naar Lissabon, dat op een klein uurtje rijden ligt. Blijf je liever wat dichter bij huis? Hotel Immerso biedt diverse activiteiten aan, op het land én water. Wat dacht je van paardrijden, een wijnproeverij of surfen? Als je het relaxen naar een hoger niveau wilt tillen, is een bezoekje aan de spa een absolute must. Met een sauna, stoombad, sensorisch bad en een uitgebreid massagemenu ben je na je vakantie weer helemaal zen.