Ik laat de kust even los en rijd het groene hart van Menorca in. In Ferreries vertraagt alles vanzelf. Tussen witte huizen en zachte heuvels vind ik Noualt Suites, een klein en stijlvol toevluchtsoord waar stilte geen leegte is, maar ruimte. Ik drink mijn koffie in de zon, hoor ergens in de verte dorpsgeluiden en voel hoe de dag zich zonder haast ontvouwt. Hier hoef ik niets te plannen: een boek bij het zwembad, een wandeling door het dorp, later misschien richting zee. Menorca op haar puurst.

Noualt Suites is een kleinschalig adults only hotel met slechts vijf moderne suites, verdeeld over één gebouw met lift. Het ligt aan de rand van het centrum van Ferreries, op loopafstand van winkels en restaurants, en vormt een rustige uitvalsbasis om het eiland te ontdekken - van de noord- tot de zuidkust, alles is binnen een uur bereikbaar. Gasten genieten van een zwembad, gemeenschappelijke ruimtes, en ontbijtservice. De sfeer is ontspannen en verzorgd, met aandacht voor comfort en eenvoud, precies zoals Menorca bedoeld is.