Tussen de witgekalkte gevels van Santorini ontdekte ik een plek die aanvoelt als een goed bewaard geheim. Terwijl het eiland om mij heen bruist, heerst hier een weldadige rust. Panos en Dimitris, een hartelijk vader-en-zoonduo, verwelkomen hun gasten met oprechte aandacht en een glimlach die meteen vertrouwd voelt. Bij een versgebakken koekje volgens Panos' eigen recept en de geur van de ochtendzon op de stenen terrassen wist ik het zeker: dit is zo'n adres waar je langer wilt blijven dan gepland. Ik luister naar het zachte geluid van het water en geniet van het gevoel dat ik een verborgen oase heb gevonden.

AVAL All Suite is een kleinschalig viersterrenadres in Messaria met stijlvolle suites en een adults only-concept (12+). Elke suite beschikt over een eigen jacuzzi of privézwembad, waardoor privacy hier vanzelfsprekend is. De Cycladische architectuur kreeg een eigentijdse twist met hoogwaardige meubels, warme details en een knusse sfeer. Elke ochtend wordt een uitgebreid ontbijt rechtstreeks naar de suite gebracht, een luxe die je niet snel zal vergeten en waardoor je elke dag ontspannen start. Het gezamenlijke zwembad met donker lavagesteente en rustgevende waterval vormt het sfeervolle hart van deze verborgen parel op Santorini.