Tussen lavavelden en wijnranken, waar het landschap ruig en poëtisch tegelijk is, vond ik een plek die voelt als een goed bewaard geheim. Bij Hotel Bodega El Grifo hangt de geur van vulkanische aarde en rijpende druiven in de lucht, en lijkt de tijd zich moeiteloos aan te passen aan het rustige ritme van Lanzarote. In de schaduw van palmen nip ik van een lokaal glas wijn op de patio, terwijl het zonlicht zacht over de oude finca glijdt. Dit is zo’n plek waar verhalen vanzelf ontstaan, waar elke steen en elk detail herinnert aan generaties die hier leefden, werkten en de ziel van het eiland vormgaven.

Hotel Bodega El Grifo is een sfeervol landelijk hotel in het hart van Lanzarote, gelegen in het dorpje Mozaga. De 18e-eeuwse finca, vroeger bekend als Caserío de Mozaga, is met veel zorg omgevormd tot een charmant hotel waar traditioneel Canarisch erfgoed en eigentijdse elegantie samenkomen. Het hotel ligt midden in een uniek wijnlandschap en ademt een sterke verbondenheid met de beroemde wijncultuur van het eiland. Binnen vind je stijlvolle kamers met antieke accenten en moderne comfort, en buiten een serene omgeving van meer dan 10.000 m². Het gastronomische restaurant serveert verfijnde gerechten met verse, lokale ingrediënten, terwijl de Patio Gastro Bar een ontspannen plek is voor tapas en goede wijnen onder de open lucht.