Altijd het beste aanbod
Veilig boeken bij betrouwbare partners
Omringd door olijfbomen ligt het Minno Boutique Hotel op een rustige locatie met een prachtig uitzicht op zee en de authentieke stad Skopelos. Dit hotel combineert hoge kwaliteit met natuurlijke materialen voor een elegante maar ontspannen sfeer. Tijdens je vakantie verblijf je in moderne, stijlvolle kamers waar je je snel thuis zult voelen. Wil je jezelf iets extra's gunnen, boek dan een kamer met privézwembad.
Het zwembad van het hotel is een oase op zich met een groot zwembad, een kinderbad en comfortabele ligstoelen. Het strand vind je op slechts een steenworp afstand en voor wie op zoek is naar totale ontspanning is een bezoek aan de spa van het hotel een aanrader. Hier worden onder andere schoonheidsbehandelingen aangeboden. Wil je een beetje actief zijn tijdens de vakantie: er is een goed uitgeruste fitnessruimte.
Hier begint de dag met een uitgebreid ontbijt in de ontbijtruimte - vers fruit, brood, lokale kazen en warme gerechten. Overdag kun je een lichte snack nuttigen bij de snackbar en 's avonds genieten van een heerlijk diner in het restaurant van het hotel. De hotelbar is de ideale plek voor een drankje op een warme zomeravond, terwijl de zon langzaam ondergaat.
De stilte en de rust reiken er tot diep in de vallei die volstaat met fruitbomen. Ik ben neergestreken op Fazenda Grande, de eeuwenoude boerderij van de familie Chaves. Dochter Conceição, heeft me uitgenodigd om langs te komen. Voor wat me-time in het 'mekka van ontspanning'.
Het was even geleden dat ik aan de oostkant van de Algarve was. Het oosten is, net als het westen van de Algarve, behoorlijk authentiek gebleven. Zo vind je in Tavira, een authentieke stad vlak bij Fazenda Grande, zelfs nog adresjes waar je voor minder dan een euro, een bica (Portugese espresso) bestelt.
Conceição en ik staan op een tuintrapje, de rijpe mandarijntjes uit haar gaard te plukken. “Dit is ontspanning voor je zintuigen,” grapt ze. Ik glimlach, want ze heeft gelijk. Alles aan haar quinta roept bij mij het gevoel van ultiem relaxen op: de vijf comfortabele appartementen die ze bouwde, op de plek waar vroeger de oogst werd opgeslagen. Maar ook de stilte om ons heen, het fijne zwembad en de pure natuur, waarin we ons bevinden. “Op deze plek stond mijn familie vroeger weken te werken”, zegt Conceição. “Om ieder jaar, de oogst van onze 29 hectares met mandarijn-, sinaasappel- en limoengaarden op tijd binnen te halen”.
Even later lopen we met een mand vol mandarijnen en rode wangen van de zon, langzaam terug. Vanavond gaan we barbecueën met de andere gasten aan de lange picknicktafel. Genieten van lekker eten en wat dromen over het leven of juist alleen maar naar de sterren staren. Het mag en kan hier allemaal!
