In het onlangs gerenoveerde Santa Lucia le Sabbie d’Oro is het nu dubbel genieten. Het hotel is opgeknapt en vooral de verbinding tussen de gebouwen heeft een ware metamorfose ondergaan met fonteinen en gezellige zitjes. En met de meest populaire bar ijssalon van Cefalù in het hotel zit je zeker goed. Probeer eens een cannoli of een aranchini, verrassende lokale specialiteiten. Maak je niet druk over de extra calorieën, die gaan er weer af op weg naar het lager gelegen strand of wat extra baantjes trekken in het zwembad. Geniet ’s avonds van het zicht op Cefalù, dat is door de hogere ligging van Santa Lucia le Sabbie d’Oro heel bijzonder.