Boutique by Doryssa is een in Bohemian stijl ingericht hotel, waar je in alle rust kunt genieten van elkaar. Want hier kom je geen kinderen tegen. Dit stijlvolle hotel telt maar 25 kamers en biedt alle comfort die je je maar kunt wensen. De lichte kamers zijn smaakvol en esthetisch ingericht, heerlijk slapen in goede bedden. Plof neer op het fijne lounge bed bij het zwembad of spring op de fiets en fiets naar Asterias Beach Club of de haven van Pythagorion.
Gisteren zat ik op een terrasje in Rethymnon en keek uit over de haven. Ineens hoorde ik een vrouw tegen haar man zeggen: 'Je hebt nu wel concurrentie gekregen, nu ik ook verliefd ben geworden op ons hotel.' Het stel kwam lachend aan de tafel naast mij zitten en heel nieuwsgierig vroeg ik haar naar die nieuwe liefde. Met een grote glimlach ging ze los: 'We hebben een heel romantisch hotel ontdekt, Kapsaliana Village Hotel heet het en het ligt verscholen in de grootste olijfboomgaard van Kreta met de zee in de verte. Je voelt het als je rondloopt door het minidorpje over de eeuwenoude stenen, langs het evenzo oude kerkje, het hotelmuseum, de prachtige tuin, het zwembad. De kamers en suites zijn perfect gerenoveerd en zo stijlvol ingericht: modern maar ook in de oud-Venetiaanse stijl van de gebouwen.' En nu loop ik hier rond bij het Kapsaliana Village Hotel. Ik heb vlinders in mijn buik en niet zo'n beetje ook.