Borgo Tre Rose is van oorsprong een dorpje uit de 12e eeuw, omgetoverd tot een oase van rust en comfort. Uitzichten op het glooiende landschap met de karakteristieke cypressenlanen en olijfbomen. In deze omgeving worden de beste wijnen geproduceerd, zoals de beroemde 'Nobile'. Montepulciano ligt op een steenworp afstand, maar ook het Trasimeno-meer en zelfs Assisi zijn niet ver weg. Bezoek een wijnkelder of neem een kookcursus waar de chef je het heerlijke Toscaanse koken leert. Het is ook heerlijk om even niks te doen en te genieten van het uitzicht bij het zwembad. Laat je ondertussen verwennen met een heerlijke cocktail en heerlijke hapjes gemaakt door de chef.