Bij Michalis en zijn Ellotis Villas vergeet je even dat je op een eiland bent. Want eerlijk, waarom zou je naar zee gaan als je een eigen zwembad hebt? De eerste keer dat ik hier verbleef, heb ik dan ook maar weinig van Kreta gezien. Mijn dagen begonnen met ontbijt in de zon en een kopje Griekse koffie, gevolgd door een verfrissende duik. Daarna wat luieren op een stretcher, opnieuw het water in, en voor ik het wist was het alweer tijd voor het diner. Alleen het uitzicht heb ik écht goed in me opgenomen. De rest? Dat bewaar ik voor de volgende keer.

Ellotis Villas bestaat uit elf vrijstaande villa's, elk met een eigen tuin en privézwembad. Het enige verschil tussen de villa's is het aantal slaapkamers, verder geniet je overal van dezelfde rust, ruimte en landelijke luxe. De ligging in het groene gebied van Vamos is prachtig: je kijkt uit over het Lefka Ori-gebergte en bevindt je op slechts 25 minuten rijden van Chania en Rethymnon. Wandelen kan direct vanaf je villa, in het uitgestrekte privégebied van maar liefst 15 hectare.