Soms kom ik op een plek waar ik later nog regelmatig over droom. En dan bedoel ik een droom in de positieve zin van het woord. Zo denk ik af en toe nog even terug aan Alcantara, een plek op Sicilië waar gastvrijheid ongekend hoog in het vaandel staat…

Alcantara, een prachtig resort, hier is het rustig en het ligt wat achteraf in een prachtige en tropische tuin. De ruime kamers zijn ingericht in die typische warme Siciliaanse stijl met een eigen terras voor de deur. Het hotel is elegant en licht, en in de met zorg aangelegde tuin kun je heerlijk rondstruinen. Even lekker relaxen? Kies een ligbed uit bij het zwembad terwijl de geur van bloemen en de kabbelende fonteintjes je rustig in slaap sussen. Ga er ook zeker op uit. Op een klein stukje rijden is er van alles te doen en ben je vast net als ik onder de indruk van de imposante Alcantara vallei. Zoek een leuk restaurant uit om de dag perfect af te sluiten en proost op het goede leven … saluti!