Terwijl ik door het bergachtige landschap rijd met mijn huurauto, denk ik terug aan de mooie plekjes die ik vandaag heb bezocht. Zo heb ik uren gewandeld door het National Park of Sierra Tedeja. Mijn voetjes zijn moe, maar het was het waard. Soms is het zo fijn om in plaats van de drukke steden te bezoeken even de natuur in te duiken. Door de stilte en de rust van het groen en de tjirpende vogels om mij heen word ik helemaal zen. Heerlijk, ik heb zin om de avond ontspannen af te sluiten en beeld mij een relaxte avond bij Sierra Tejeda al helemaal in...

Eenmaal aangekomen bij Sierra Tedeja verschijnt er een glimlach op mijn gezicht. Wat een vrolijk gekleurd gebouw is dit! Het steekt prachtig af tegen het groen van de omgeving. Als ik uitstap en met mijn koffers naar binnen loop, zie ik eigenaresse Ana mij tegemoet komen. Met een glimlach vraagt ze hoe het met mij gaat en leidt me naar binnen. Meteen krijg ik een welkomstdrankje aangeboden en we raken aan de praat. Ana vertelt mij dat zij al 26 jaar in het vak zit en een echte hotellier is, samen met haar familie. Samen lopen we door het verblijf en ik krijg een rondleiding. We lopen naar buiten en Ana laat mij het uitzicht zien, mijn mond valt open. Wat een groene vergezichten over de Spaanse heuvels, een bijzonder moment.

Na deze lange dag kijk ik uit naar mijn bed. ”Ik zal je niet langer ophouden, Eliza. Kom ik laat je jouw appartement zien”. Ana voelt precies aan waar ik behoefte aan heb. Wat heerlijk knus is dit, ik krijg al zin om deze week Spaanse gerechten uit te proberen in de keuken. Dit wordt een mooie vakantie hier bij Sierra Tejeda...