Met zijn vestingwerken uit 1257 is het dorp trots op zijn pittoreske leuke straatjes die kronkelen tussen bloemrijke vakwerkhuizen. De verrassend smalle huizen staan vol met decoraties en unieke architectonische kenmerken. Het uitzonderlijke erfgoed van de stad omvat een kasteel, fonteinen – waarvan Saint Leo een van de grootste in de Elzas is – en een parochiekerk gewijd aan Saint Peter en Saint Paul. Eguisheim, de geboorteplaats van de Elzasser wijnmakerij, ligt op glooiende heuvels beplant met wijnstokken. Dankzij de knowhow van wijnmakers en opmerkelijke grond, zijn de hellingen van “Eichberg” en “Pfersigberg” geclassificeerd als een van de grote wijnen van de Elzas.