Parador de Granada

'Doe alsof je thuis bent!' had eigenaresse Jolanda gezegd. Toch: je thuis voelen is iets wat vanzelf gebeurt, of niet. 'Maar toen ik de bloeiende tuin binnenwandelde en daar de dieprode 18e eeuwse boerderij zag liggen, kreeg ik al een vermoeden. Toen zag ik de dieren, de andere gasten die rustig bij het zwembad lagen en al gauw wist ik: bij Agroturismo Matxani Gran komt dat gevoel inderdaad vanzelf.

Verscholen op het platteland in Sant Climent Mahon geniet ik van niks anders dan rust en stilte de afgelopen dagen. De dag dat ik hier aankwam, was het nog vroeg in de ochtend. 'Wil je een ontbijtje?' Ik knikte. 'Kijk ondertussen even rond', had Jolanda gezegd en tuurlijk deed ik dat.

De eeuwenoude boerderij op Menorca voelde magisch. Perfect gerestaureerd, met Spaanse bogen, kleuren en eeuwenoud hout. Eenmaal terug was mijn ontbijt klaar. 'Eén keer per week koken we voor iedereen.' ze lachte. 'Voel je vooral heel erg thuis!' Dit is het dus: thuiskomen, mét een vleugje Spaanse charme.