In de ochtend word ik wakker met het geluid van de oceaan op de achtergrond en het zonnetje dat door de gordijnen glinstert. Ik stap op mijn terras en zie de Atlantische Oceaan in de verte. Ik besluit een ontspannende ochtendwandeling over het nabijgelegen strand te maken. Bij terugkomst laat ik me verleiden om een fijne verfrissende duik te nemen in het zwembad. De hele sfeer van El Cortijo de Zahara, met alle charme en luxe, maakt dit het perfecte toevluchtsoord om volledig tot rust te komen en de dagelijkse zorgen achter me te laten.
Hotel El Cortijo de Zahara ligt op de hellingen van de Sierra de la Plata, vlakbij de Bahía de la Plata, in een gerestaureerd 19e-eeuws Andalusisch landhuis. Er zijn 78 luxe kamers, waaronder de Superior Junior Suite en de Superior Double Room, die van alle gemakken zijn voorzien. De wellnessruimte met thermaal zwembad en sauna, samen met de twee buitenzwembaden, bieden de perfecte gelegenheid om te ontspannen. Het à-la-carte restaurant en de poolbar serveren heerlijke Andalusische gerechten, terwijl de historische locatie en de nabijheid van bezienswaardigheden zoals de Camarinal vuurtoren het verblijf compleet maken.
